PRO110 Cave à vin 107 bouteilles

Cave à vin de vieillissement professionnelle PRO110

La cave à vin professionnelle PRO110 est l'un de nos modèles les plus récents. Cave élégante conçue spécifiquement pour les professionnels, elle a été pensée pour un usage intensif et un confort d'utilisation à toute épreuve. Robustesse, fiabilité, praticité, technicité.. tous les facteurs sont réunis pour le service et la conservation de 107 bouteilles* de vin disposées à l'horizontale, étiquettes face à vous pour un repérage facile et rapide.

Dotée de la fonction hiver, la PRO110 assure le maintien de la température intérieure réglée dans votre cave, ce même en cas de baisse conséquente de la température ambiante.

Les points forts de la PRO110

Parfaitement adaptée au milieu professionnel, la cave à vin de service PRO110 s'adapte aux exigences de votre profession :

• bas de porte renforcé par une plaque inox ;
• poignée large et robuste pour une prise en main facilitée ;
• bouteilles présentées face au professionnel : vous voyez désormais directement les étiquettes et non plus les culs ou goulots des bouteilles ;
• clayettes coulissantes pour confort d'utilisation sans précédent.

Parce que la dégustation commence toujours par le plaisir visuel, la cave est esthétique et invite au regard grâce notamment à : 

• sa large porte vitrée traitée anti-UV qui laisse apparaître votre collection de vin, disposée face à la clientèle ;
• ses LED blanches disposées de chaque côté de la cave viennent sublimer chaque étage de bouteilles ;
• le bas de porte est élégant avec la large plaque en inox.

Stocker du vin en cave à vin en toute sécurité

La gamme de cave à vin Professionnelle La Sommelière est très performante et répond aux exigences de la restauration et des métiers de bouche. Ainsi, la PRO110 permet de stocker de nombreux vins et cépages en toute sérénité, sans crainte, grâce notamment à :

• Le système Hiver : réglage de température en intérieur de cave maintenu même en cas de diminution de la température ambiante ;
• Une alarme sonore et visuelle de température (haute et basse) pour être alerté en cas de variation inattendue ;
• Une hygrométrie régulée entre 55 et 75% ;
• Une serrure pour limiter les accès et conserver votre investissement sous clé.

Quelle autre cave à vin professionnelle ?

Cette cave à vin permet le stockage de 107 bouteilles maximum. Toutefois, la gamme pro La Sommelière propose d'autres modèles aux capacités plus importantes, comme par exemple :

• la PRO160, elle aussi cave de service, pour une capacité maximale de 152 bouteilles - pose libre ;
• ou la PRO160DZ, qui offre deux compartiments de stockage et donc deux zones de températures réglables indépendamment l'une de l'autre : fonctionnalité indispensable pour conserver 2 deux types des vins différents dans une seule et même cave.

Quel est le filtre à charbons actifs compatible avec la PRO110 ?

Le filtre à charbons actifs compatible avec la PF110 est le FCA07.

* La capacité annoncée est mesurée selon le standard européen EN62552. Ce standard est calculé avec des bouteilles 75cl type bordeaux tradition. Tout autre type de format de bouteilles ainsi que l’ajout de clayettes réduiront considérablement la capacité de stockage. La capacité maximale est calculée avec un nombre de clayette définie qui varie selon les modèles. 

Votre cave à vin ne dispose pas d’accessoires compatibles. Vous souhaitez cependant remplacer une clayette abimée ou en ajouter une clayette additionnelle* ? Découvrez les pièces détachées disponibles sur le site Interfroid Services.

*L’ajout de clayette n’est pas possible sur tous les modèles, vérifier la possibilité avant tout achat.